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記事タイトル: 英国の風（？）を吹かせてみました

英国の風（？）を吹かせてみました 済 2012/08/27/15:13:03 No.63

一白

料理名：ウナギのゼリー寄せ
説明：ぶつ切りにしたウナギを酢と水とレモン汁、塩少々とナツメグを入れて煮込んで冷やしたもの。ウナギからたっぷり溶け出したコラーゲン等が透明なゼリー状に固まっています。チリビネガーをかけて召し上がれ♪

料理名：シェパード・パイ
説明：スパイスの効いたひき肉を深皿に敷き、その上にマッシュポテトを広げて焼き上げたボリュームたっぷりの一品。温かいうちにどうぞ！

料理名：フィッシュ・アンド・チップス
説明：サクっとジューシーな白身魚のフライに太めのフライドポテトを添えて。酢と塩をかけて召し上がれ。

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