room40_20191116
エルナ > そうそう、上手上手～！（二人の粉ふるいを笑顔で褒めていく。交互にやればあっという間に小麦粉の塊は消えてなくなる）基礎的なこと書いてある本ならあるかなぁ、私は友達に教えてもらっちゃったし（苦笑いを浮かべつつアリエッタに答えると、小麦粉がきれいになったところで先程の計りにボールを載せて引き寄せる）いま100の目盛りにあるから、ここからプラス40になるまで図って、小麦粉に入れてくれる？ 二人交互で（合わせて80グラム。計量の大切さも忘れてはならないのだ） (11/16-12:00:12)
エリザベート > あと40...わかった（エルナの指示を素直に受けて、小麦粉を追加していこう。適量という言葉の意味をこれで理解することができるはず） (11/16-12:02:48)
アリエッタ > わ、わかったわ…（と、目盛りを凝視しながら、エリーと交互に少しずつ入れていこう）この４０というのは４０ｇということ？ (11/16-12:03:47)
エルナ > そう、40g～。グラム大きく間違えちゃうとお菓子系は大失敗の元なんだよねぇ（だから得意ではないのだと。これぐらいならエルナでもできるということで頷きつつ）いいよいいよ～OKOK！じゃあそこの粉を、こんな感じに入れて？ ふたりで二杯ずつ、ここ間違えるともそっとしちゃうから気をつけてね？（塩を小さじで掬い、大さじの柄ですりきりして小麦粉のところに入れると、二人には重曹の器を差し出す） (11/16-12:09:13)
エリザベート > 二杯ずつ...掬うのも、こう...（エルナのレクチャーをしっかり見て、今までみたいにあほみたいな盛り方した掬い方はせず、綺麗に重曹を掬って2杯分追加しよう） (11/16-12:11:59)
アリエッタ > そ、そうだったのね…（自分がよく分からなくて適当にやった場面を思い出してショックを受ける。いつも何気なく食べているものがこんなに手が込められていたとは）分かったわ（頷いて、自分も同じようにきっちりと図って入れよう） (11/16-12:12:51)
エルナ > その様子だと、感覚で入れちゃったでしょ～？ 料理では大丈夫だけど、お菓子はきっちりだから気をつけないとね？（クスクスと二人の様子を見やりながら微笑むと、材料が入ったところで泡立て器で軽く混ぜ合わせたところで、卵を2つと牛乳を準備）牛乳はこれで220ml測るよ～。その後は、卵を入れて、少しずつ牛乳を入れて混ぜるの。あと、レモンはさっきの重曹って粉でパンケーキふわふわにする起爆剤なんだって（これは友人の受け売り。計量カップで220mlをピタッと分けると、卵を入れるところからは二人に任せるようで差し出していく） (11/16-12:21:30)
エリザベート > お菓子、繊細...覚えた（今回のことでしっかり学習したことだろう。噛みしめるように頷き） きばく、ばくはつ...？（でもふわふわになる。なんて不思議な代物なんだろう、と目を丸くするだろう。発想が幼稚園児である。しかし、そうしつつも卵の務めをしっかり果たす。入れるだけなら造作もない） (11/16-12:24:25)
アリエッタ > 感覚…というか…何も分からなくて…（本当に感覚以前のレベルであった）レモンが？ふわふわに？（不思議そうに頷きつつ、指示どおりに手順を進めていくでしょう。その後もエリーと共に、エルナにお菓子作りとは何たるかを学んでいくでしょう──） (11/16-12:25:15)
ご案内：「神隠しの森の館 -ホール-」からアリエッタさんが去りました。 (11/16-12:25:22)
エルナ > 最初はオムレツとかからのほうがいいけど…作りたいものの方がやる気出るよね？（階段何段飛ばしたやらと思いつつくすっと微笑む。卵を入れて、そこにレモン汁を垂らしたのをかき混ぜると、重曹と反応してベーキングパウダーと同様の作用が発生していくのだが、今は見た目にわからないだろう。牛乳とシナモンパウダーを混ぜて生地を作り、バターを溶かしたフライパンで焼けば、ふわふわに厚みがあるパンケーキの出来上がりである。メープルシロップと共に、改めての御茶会も笑顔で締めくくれたはず……） (11/16-12:32:56)
エリザベート > うん、やる気でる。でも、オムレツも、美味しそう（恐らく言いたいことはそうではないのだが、彼女はそう答えるだろう。エルナによる的確な指導により完成するパンケーキは、先ほどのものとは比べものにならないものになるだろう。それは二人にとって、いい勉強と思い出になったに違いない） (11/16-12:37:23)
ご案内：「神隠しの森の館 -ホール-」からディーノさんが去りました。 (11/16-12:39:28)
ご案内：「神隠しの森の館 -ホール-」からエリザベートさんが去りました。 (11/16-12:39:40)
ご案内：「神隠しの森の館 -ホール-」からエルナさんが去りました。 (11/16-12:39:56)
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